Mercimekli Köfte MALZEMELER 1 Su bardağı Kırmızı Mercimek 1,5 Su Bardağı Ince Bulgur 3 Adet Orta Boy Soğan 5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Çay Kaşığı Kimyon 2 Yemek Kaşığı Biber Salçası 1 Çay Kaşığı Tuz (Tuz salçaya göre ayarlanır) 1/2 Demet Maydanoz Marul Su Kolay HAZIRLANIŞI: Mercimekler yıkanarak tencereye konur. Üstünü iki parmak geçecek kadar … Read more
Ciğer Tava MALZEMELER 500 Gr kuzu ciğer 1 Tatlı kaşığı karabiber 1 Tatlı kaşığı kimyon 1 Tatlı kaşığı pul biber 1 Tatlı kaşığı tuz 2 Yemek kaşığı sıvı yağ MALZEMELER (Zerzevat için) 1 Orta boy soğan 1/2 Demet maydanoz, 1 Tatlı kaşığı sumak 1 Çay kaşığı tuz Kolay HAZIRLANIŞI: Kıyma, tuz, karabiber, pul biber, kimyon ve … Read more
Etli Kuru Fasülye MALZEMELER: 3 Adet orta boy patates 1 Yemek kaşığı domates salçası 250 Gr kuşbaşı et 1 Adet küçük soğan 2 Diş sarmısak 1 Çay kaşığı karabiber 2 Yemek kaşığı sıvıyağ 1 Tatlı kaşığı tuz Su Limon Kolay HAZIRLANIŞI: Patatesler soyularak kuşbaşı doğranır. Suda bekletilir. Soğan, sarımsak ince doğranır. Sıvı yağ tencerede ısıtılır, … Read more
Ayva Tatlısı MALZEMELER: 5 Adet iri ayva 650 Gr toz şeker Kaymak Ceviz içi Kolay HAZIRLANIŞI: Ayvaların kabukları soyularak ikiye bölünür, çekirdekleri çıkarılır. Yıkanarak tencereye dizilir. Ayıklanan çekirdekler ayvaların üzerine koyulur. Her yarım ayva parçasına 3 yemek kaşığı tepeleme şeker koyulur. Ayvalar bir gece şekerde bekletilir. Sulanınca pişirilmeye koyulur. Ocaktaki en küçük ateşte kaynamaya bırakılır. … Read more
Kıymalı Taze Fasulye MALZEMELER: 500 Gr ayşe kadın fasulye 1 Adet orta boy soğan 150 Gr dana kıyma 3 Diş sarmısak 3 Adet domates 2 Tatlı kaşığı domates salçası 3 Yemek kaşığı sıvıyağ 1 Tatlı kaşığı tuz 1,5 su bardağı sıcak su Kolay HAZIRLANIŞI: Fasulyeler yıkanır, ayıklanır. Ortadan ikiye bölünür, 5 cm uzunluğunda doğranır. Domates, … Read more
Tas Kebabı MALZEMELER: 500 Gr kuşbaşı kuzu eti veya dana bonfile 1 Adet orta boy soğan 1 Adet yeşil biber 1 Adet orta boy domates 1 Tatlı kaşığı tuz 1 Çay kaşığı karabiber 2 Yemek kaşığı sıvıyağ Malzemeler (Servis için) 3 Adet orta boy patates 1 Su bardağı sıvıyağ (Patatesleri kızartmak için) Kolay HAZIRLANIŞI: Etler … Read more
Aşure MALZEMELER: 2 Su bardağı şeker 1 Su bardağı aşurelik buğday 1 Çay bardağı nohut 1 Çay bardağı fasulye 2 Çay bardağı kuru üzüm 10 Adet kayısı kurusu 1 Yemek kaşığı kuş üzümü 1/2 kahve fincanı pirinç 1 Çay bardağı süt 1 Çay bardağı badem 1 Yemek kaşığı çam fıstık 6 Adet kuru incir 1 … Read more
Çam Fıstıklı İrmik Helvası MALZEMELER: 1 Su bardağı irmik 2 Su bardağı şeker 2,5 Su bardağı su 1 Çay bardağı fıstık 2 Yemek kaşığı tereyağı Kolay HAZIRLANIŞI: Yağ tencerede eritilir. Fıstık ve irmik ilave edilerek kavrulur. Fıstıklar kızarınca şeker ve su ile hazırlanan şerbet dökülerek karıştırılır. Helva suyunu çekince servis edilir. Benzer Tarifler İlgili Ürünler
İzmir Köftesi MALZEMELER: 5-6 Yaprak marul 1/2 Demet maydanoz Yarım demet taze nane 1 Adet turp 1 Adet havuç 1 Adet taze yeşil biber 2 Adet taze soğan 1 küçük kuru soğan 1 Kase ince doğranmış kırmızı lahana 1 Adet limon 2 Yemek kaşığı zeytinyağı 1 diş sarmısak Tuz 1 adet taze yeşil biber 1 … Read more
Ensalada de pavo braseado con legumbres La ensalada de pavo braseado con legumbres es una receta ideal para el verano. Puedes incorporarla en tu menú como una cena nutritiva, fresca y saludable. Fácil 10 min. aprox Utensilio: Asador Alutherm Origen: España CANTIDAD: 4 personas INGREDIENTES: 300 g de solomillo de pavo 100 g de judías … Read more
