Kıymalı Taze Fasulye

MALZEMELER:

  • 500 Gr ayşe kadın fasulye
  • 1 Adet orta boy soğan
  • 150 Gr dana kıyma
  • 3 Diş sarmısak
  • 3 Adet domates
  • 2 Tatlı kaşığı domates salçası
  • 3 Yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 Tatlı kaşığı tuz
  • 1,5 su bardağı sıcak su

Kolay

HAZIRLANIŞI:

Fasulyeler yıkanır, ayıklanır. Ortadan ikiye bölünür, 5 cm uzunluğunda doğranır. Domates, soğan ve sarımsak soyulur, ince doğranır.

Kıyma yağda kavrulur. Ardından soğan ve sarımsak ilave edilir. Soğan sararınca doğranmış fasulyeler ilave edilir. 5 Dakika kadar piştikten sonra domates, tuz, salça ve sıcak su ilave edilir. Fasulyeler pişince servis yapılır.