Etli Kuru Fasülye MALZEMELER: 3 Adet orta boy patates 1 Yemek kaşığı domates salçası 250 Gr kuşbaşı et 1 Adet küçük soğan 2 Diş sarmısak 1 Çay kaşığı karabiber 2 Yemek kaşığı sıvıyağ 1 Tatlı kaşığı tuz Su Limon Kolay HAZIRLANIŞI: Patatesler soyularak kuşbaşı doğranır. Suda bekletilir. Soğan, sarımsak ince doğranır. Sıvı yağ tencerede ısıtılır, … Read more
Domatesli Pirinç Pilavı MALZEMELER: 1 Su bardağı pirinç 1 Çay bardağı domates rendesi 1 Yemek kaşığı tereyağı 1 Yemek kaşığı sıvıyağ 1 Tatlı kaşığı tuz 1 tam ve 1/4 su bardağı su Kolay HAZIRLANIŞI: Pirinç tuzlu, limonlu ılık suda 20 dakika bekletilir. Yağ tencerede eritilir. Domates rendesi ilave edilerek kavrulur. Yıkanmış pirinç ve tuz konularak … Read more
Ayva Tatlısı MALZEMELER: 5 Adet iri ayva 650 Gr toz şeker Kaymak Ceviz içi Kolay HAZIRLANIŞI: Ayvaların kabukları soyularak ikiye bölünür, çekirdekleri çıkarılır. Yıkanarak tencereye dizilir. Ayıklanan çekirdekler ayvaların üzerine koyulur. Her yarım ayva parçasına 3 yemek kaşığı tepeleme şeker koyulur. Ayvalar bir gece şekerde bekletilir. Sulanınca pişirilmeye koyulur. Ocaktaki en küçük ateşte kaynamaya bırakılır. … Read more
Kıymalı Taze Fasulye MALZEMELER: 500 Gr ayşe kadın fasulye 1 Adet orta boy soğan 150 Gr dana kıyma 3 Diş sarmısak 3 Adet domates 2 Tatlı kaşığı domates salçası 3 Yemek kaşığı sıvıyağ 1 Tatlı kaşığı tuz 1,5 su bardağı sıcak su Kolay HAZIRLANIŞI: Fasulyeler yıkanır, ayıklanır. Ortadan ikiye bölünür, 5 cm uzunluğunda doğranır. Domates, … Read more
Tencere Kebabı MALZEMELER: 1/2 Kg Kemer Patlıcan 300 Gr Kuşbaşı et 2 Adet soğan 1 Küçük patates 1 Tatlı kaşığı domates salçası 2 Adet domates 1 Çay kaşığı karabiber 2 Yemek kaşığı sıvıyağ 4 Diş sarmısak Tuz Kolay HAZIRLANIŞI: Patlıcanlar alaca soyulur. Ardından kuşbaşı doğranır ve tuzlu suda 10 dakika bekletilir. Soğan ve sarmısak irice, … Read more
Kuzu Ciğer Şiş MALZEMELER: 500 Gr kuzu Ciğer 100 Gr kuyruk yağı 1 Tatlı kaşığı tuz 1/2 Demet maydanoz 1 Adet soğan 2 Adet domates 1 Tatlı kaşığı sumak Kimyon Pul biber Kolay Zerzavat yapımı Soğan incecik piyaz şeklinde kesilir. Tuzla ovularak ince doğranmış maydanoz ve sumak ilave edilerek harmanlanır. Hazırlanışı Zarı alınmış ve kuşbaşı … Read more
İzmir Köftesi MALZEMELER: 5-6 Yaprak marul 1/2 Demet maydanoz Yarım demet taze nane 1 Adet turp 1 Adet havuç 1 Adet taze yeşil biber 2 Adet taze soğan 1 küçük kuru soğan 1 Kase ince doğranmış kırmızı lahana 1 Adet limon 2 Yemek kaşığı zeytinyağı 1 diş sarmısak Tuz 1 adet taze yeşil biber 1 … Read more
Receta fácil Tortilla de patata Cocina tortilla de patata con una receta fácil y consigue el sabor tradicional de la riquísima tortilla de patata. Si lo has intentado alguna vez y no te ha quedado bien, no te preocupes. Aquí tienes los pasos e ingredientes para que te quede así de perfecta. Fácil 45 min. … Read more
Carpaccio de gamba con setas y uvas en escabeche ¿Te gustaría ver este plato en tu mesa? Sólo necesitas la olla MAXIMA y seguir los pasos que te indica nuestro chef aquí debajo: Fácil Hasta 60min. Utensilio: Olla MAXIMA Origen: España CANTIDAD: 4 personas INGREDIENTES: 16 gambas frescas 280 g de uvas blancas sin semillas … Read more
Croqueta de trufa y tartar de vaca vieja Las croquetas… nos encantan. Prueba la receta de nuestro chef, una receta tradicional con ingredientes innovadores. Es una receta fácil y un éxito seguro. Fácil Hasta 60min. Utensilio: Olla MAXIMA Origen: España CANTIDAD: 4 personas INGREDIENTES: 100 g de solomillo de vaca 2 yemas de huevo 800 … Read more
