Domatesli Pirinç Pilavı
MALZEMELER:
- 1 Su bardağı pirinç
- 1 Çay bardağı domates rendesi
- 1 Yemek kaşığı tereyağı
- 1 Yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 Tatlı kaşığı tuz
- 1 tam ve 1/4 su bardağı su
Kolay
HAZIRLANIŞI:
Pirinç tuzlu, limonlu ılık suda 20 dakika bekletilir. Yağ tencerede eritilir. Domates rendesi ilave edilerek kavrulur. Yıkanmış pirinç ve tuz konularak 1-2 dakika kavrulur. Sıcak su ilave dilerek kısık ateşte pişirilir. Pilavın üzeri göz göz olunca ocaktan alınarak 10-15 dakika dinlendirilerek servis yapılır.
Benzer Tarifler
