Mercimek Çorbası MALZEMELER: 500 Gr kıyma 1 Çay kaşığı karabiber 1 Çay kaşığı kimyon 1 Çay kaşığı pul biber 1 Diş sarmısak 1 Tatlı kaşığı tuz 3 Orta boy patates 1 Yemek kaşığı domates salçası 1,5 Su bardağı su Kolay HAZIRLANIŞI: Kıyma, tuz, karabiber, pul biber, kimyon ve dövülmüş sarmısak karıştırılır. Köfte iyice yoğrulur. Köfteden … Read more
Sebze Çorbası MALZEMELER: 1Adet orta boy patates 1 Adet kırmızı biber 1 Adet yeşil biber 1 Adet kabak 1 Adet patlıcan 1 Adet orta boy soğan 1Adet domates 4-5 Diş sarmısak 3-4 Dal maydanoz sapı 2 Yemek kaşığı sıvıyağ 1 Yemek kaşığı tereyağı Limon Tuz Su Kolay HAZIRLANIŞI: Sebzeler küçük küçük doğranır. Tencereye alınıp sıvı … Read more
Domatesli Tavuk Çorbası MALZEMELER: 1/4 tavuk göğsü 4 adet orta boy domates 4 yemek kaşığı pirinç 1 adet küçük soğan 2 diş sarmısak 3-4 dal maydanoz 4,5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemek kaşığı tereyağı 1 limon Suyu Tane karabiber Tuz Kolay HAZIRLANIŞI: Tavuk göğsü tencerede haşlanır, … Read more
Ezogelin Çorba MALZEMELER: Malzemeler 3 Kahve fincanı kırmızı mercimek 1 Kahve fincanı bulgur 1/2 Kahve fincanı pirinç 1 Adet orta boy soğan 2 Diş sarmısak 1 Yemek kaşığı domates salçası 1 Tatlı kaşığı pul biber 1 Tatlı kaşığı salça biber 1 Tatlı kaşığı tuz 1/2 Çay kaşığı kimyon 1 limonun suyu 3 Yemek kaşığı sıvıyağ … Read more
Domatesli Şehriye Çorbası MALZEMELER: Malzemeler 1/2 kg domates 1 soğan 2 diş sarmısak 5 yemek kaşığı arpa şehriye 5 bardak su 1 tatlı kaşığı domates salçası Maydanoz veya kuru nane 1 yemek kaşığı tereyağı Karabiber Tuz Kolay HAZIRLANIŞI: Domatesler yıkanır, soyulur ve doğranır. Tencereye koyulur.1 bardak su ilave edilerek pişirilir. Blendırdan geçirilir. Soğan ve sarmısak … Read more
