Kabak Oturtma MALZEMELER: 1/2 Kg Kabak 150Gr kıyma 1 Adet orta boy soğan 2-3 Diş sarmısak 3 Adet domates 1 Tatlı kaşığı domates salçası 1 Tatlı kaşığı karabiber 1 Yemek kaşığı nar ekşisi 2 Yemek kaşığı sıvıyağ Kolay HAZIRLANIŞI: Kıyma sıvıyağda, ince doğranmış soğan ve sarmısakla beraber sotelenir. Kabukları soyulup ince doğranmış domates, salça, karabiber … Read more
Tencere Kebabı MALZEMELER: 1/2 Kg Kemer Patlıcan 300 Gr Kuşbaşı et 2 Adet soğan 1 Küçük patates 1 Tatlı kaşığı domates salçası 2 Adet domates 1 Çay kaşığı karabiber 2 Yemek kaşığı sıvıyağ 4 Diş sarmısak Tuz Kolay HAZIRLANIŞI: Patlıcanlar alaca soyulur. Ardından kuşbaşı doğranır ve tuzlu suda 10 dakika bekletilir. Soğan ve sarmısak irice, … Read more
Kuzu Ciğer Şiş MALZEMELER: 500 Gr kuzu Ciğer 100 Gr kuyruk yağı 1 Tatlı kaşığı tuz 1/2 Demet maydanoz 1 Adet soğan 2 Adet domates 1 Tatlı kaşığı sumak Kimyon Pul biber Kolay Zerzavat yapımı Soğan incecik piyaz şeklinde kesilir. Tuzla ovularak ince doğranmış maydanoz ve sumak ilave edilerek harmanlanır. Hazırlanışı Zarı alınmış ve kuşbaşı … Read more
Tas Kebabı MALZEMELER: 500 Gr kuşbaşı kuzu eti veya dana bonfile 1 Adet orta boy soğan 1 Adet yeşil biber 1 Adet orta boy domates 1 Tatlı kaşığı tuz 1 Çay kaşığı karabiber 2 Yemek kaşığı sıvıyağ Malzemeler (Servis için) 3 Adet orta boy patates 1 Su bardağı sıvıyağ (Patatesleri kızartmak için) Kolay HAZIRLANIŞI: Etler … Read more
Tavuk Şiş MALZEMELER: Malzemeler 500 Gr tavuk göğüs 1 Kaşık domates salçası 1 Kaşık yoğurt 1/2 Çay bardağı zeytinyağı 1 Tatlı kaşığı kekik 1 Tatlı kaşığı pul biber 1 Çay kaşığı kimyon 1 Çay kaşığı karabiber 1 Diş sarmısak 1 Küçük soğan Tuz 1 Tatlı kaşığı pul biber Kolay HAZIRLANIŞI: Bir kap içerisinde soğan ve … Read more
Kabak Tatlısı MALZEMELER: 3 Kg beyaz kış kabağı (Hatay yöresine özgü) 3 Kg toz şeker 1/2 Kg kireç 1 Adet limon Su Orta zorlukta HAZIRLANIŞI: Kabağı 3 cm kalınlığında dilimler halinde kestikten sonra kabak dilimlerinin kabukları bıçakla soyulur. Önceden hazırlanan bir kaptaki kireçli suyun üstündeki duru su alınır ve soyulmuş kabak dilimleriyle birlikte bir tencereye … Read more
Aşure MALZEMELER: 2 Su bardağı şeker 1 Su bardağı aşurelik buğday 1 Çay bardağı nohut 1 Çay bardağı fasulye 2 Çay bardağı kuru üzüm 10 Adet kayısı kurusu 1 Yemek kaşığı kuş üzümü 1/2 kahve fincanı pirinç 1 Çay bardağı süt 1 Çay bardağı badem 1 Yemek kaşığı çam fıstık 6 Adet kuru incir 1 … Read more
Çam Fıstıklı İrmik Helvası MALZEMELER: 1 Su bardağı irmik 2 Su bardağı şeker 2,5 Su bardağı su 1 Çay bardağı fıstık 2 Yemek kaşığı tereyağı Kolay HAZIRLANIŞI: Yağ tencerede eritilir. Fıstık ve irmik ilave edilerek kavrulur. Fıstıklar kızarınca şeker ve su ile hazırlanan şerbet dökülerek karıştırılır. Helva suyunu çekince servis edilir. Benzer Tarifler İlgili Ürünler
Makarna Carbonara Thai Bu kombinasyonu biliyor muydunuz? Şefimizden seveceğiniz riskli ve yenilikçi bir bahis. Hazırlaması da çok kolay: Kolay 30 dakika civarı Mutfak aracı: Vivant Tencere Menşei: Asya/İtalya MİKTAR: 4 kişilik MALZEMELER: 200 g cavatappi makarna 400 g midye 3 yumurta sarısı 150 ml hindistan cevizi suyu 100 ml midye pişirme suyu Rendelenmiş füme peynir … Read more
