Aşure

Aşure MALZEMELER: 2 Su bardağı şeker 1 Su bardağı aşurelik buğday 1 Çay bardağı nohut 1 Çay bardağı fasulye 2 Çay bardağı kuru üzüm 10 Adet kayısı kurusu 1 Yemek kaşığı kuş üzümü 1/2 kahve fincanı pirinç 1 Çay bardağı süt 1 Çay bardağı badem 1 Yemek kaşığı çam fıstık 6 Adet kuru incir 1 … Read more

İrmik Helvası

Çam Fıstıklı İrmik Helvası MALZEMELER: 1 Su bardağı irmik 2 Su bardağı şeker 2,5 Su bardağı su 1 Çay bardağı fıstık 2 Yemek kaşığı tereyağı Kolay HAZIRLANIŞI: Yağ tencerede eritilir. Fıstık ve irmik ilave edilerek kavrulur. Fıstıklar kızarınca şeker ve su ile hazırlanan şerbet dökülerek karıştırılır. Helva suyunu çekince servis edilir. Benzer Tarifler İlgili Ürünler

Kış Salatası

İzmir Köftesi MALZEMELER: 5-6 Yaprak marul 1/2 Demet maydanoz Yarım demet taze nane 1 Adet turp 1 Adet havuç 1 Adet taze yeşil biber 2 Adet taze soğan 1 küçük kuru soğan 1 Kase ince doğranmış kırmızı lahana 1 Adet limon 2 Yemek kaşığı zeytinyağı 1 diş sarmısak Tuz 1 adet taze yeşil biber 1 … Read more

Tavuk ciğeri ve kestane ezmesi

İzmir Köftesi MALZEMELER: 500 Gr kıyma 1 Çay kaşığı karabiber 1 Çay kaşığı kimyon 1 Çay kaşığı pul biber 1 Diş sarmısak 1 Tatlı kaşığı tuz 3 Orta boy patates 1 Yemek kaşığı domates salçası 1,5 Su bardağı su Kolay HAZIRLANIŞI: Kıyma, tuz, karabiber, pul biber, kimyon ve dövülmüş sarmısak karıştırılır. Köfte iyice yoğrulur. Köfteden … Read more

Mortedalla

Makarna Carbonara Thai Bu kombinasyonu biliyor muydunuz? Şefimizden seveceğiniz riskli ve yenilikçi bir bahis. Hazırlaması da çok kolay: Kolay 30 dakika civarı Mutfak aracı: Vivant Tencere Menşei: Asya/İtalya MİKTAR: 4 kişilik MALZEMELER: 200 g cavatappi makarna 400 g midye 3 yumurta sarısı 150 ml hindistan cevizi suyu 100 ml midye pişirme suyu Rendelenmiş füme peynir … Read more

Sebzeli rizotto

Reproducir Sebzeli risotto İtalyan risotto’nun geleneksel lezzeti, şefimiz tarafından FAGOR ile pişirildi. Burada her zaman başarılı olan basit bir tarif bulacaksınız. Kolay 30 dakika civarı Mutfak aracı: Vivant TencereMenşei: İtalya MİKTAR: 4 kişilik MALZEMELER: 320 g arborio veya carnaroli pirinci 150 g doğranmış taze soğan 100 g doğranmış kuşkonmaz 100 g doğranmış karışık mantarlar 60 … Read more