Ayva Tatlısı
MALZEMELER:
- 5 Adet iri ayva
- 650 Gr toz şeker
- Kaymak
- Ceviz içi
Kolay
HAZIRLANIŞI:
Ayvaların kabukları soyularak ikiye bölünür, çekirdekleri çıkarılır. Yıkanarak tencereye dizilir. Ayıklanan çekirdekler ayvaların üzerine koyulur. Her yarım ayva parçasına 3 yemek kaşığı tepeleme şeker koyulur.
Ayvalar bir gece şekerde bekletilir. Sulanınca pişirilmeye koyulur. Ocaktaki en küçük ateşte kaynamaya bırakılır. Kaynama başlayınca, tencerenin kapağı hafif aralanır ve kısık ateşte üç saat daha pişirilir.
Pişirme işlemi bitince ayvalar bir kaba alınarak soğumaya bırakılır. Üzerine ceviz ve kaymak eklenerek servis edilir.
Benzer Tarifler
