Humus
MALZEMELER:
- 2 Su bardağı haşlanmış nohut
- 1,5 limonun suyu
- 2 diş sarmısak
- 1 Çay bardağı tahin
- 1 Çay kaşığı tuz
- 2-3 Yemek kaşığı zeytinyağı
Malzemeler (Üzerini süslemek için)
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Domates
- Zeytin
- Turşu
- Maydanoz
- Turp
- Biber
Kolay
HAZIRLANIŞI:
Haşlanmış nohut robottan geçirilir. Limon suyu, tuz, sarmısak, tahin ilave edilir, karıştırılır ve servis tabağına yayılır. Üzerine kimyon, pul biber serpilir. Domates, turşu, zeytin, turp, biber ve maydanozla süslenir. Üzerine zeytinyağı ve arzu edilirse limon suyu gezdirilerek servis edilir.
Benzer Tarifler
